Sos Kevgirleri

Mutfakta İnce İşçilik: Sos Kevgiri Modelleri

Lezzetli bir yemeğin sırrı pürüzsüz kıvamında saklıdır. Kaynayan et sularının veya reçellerin üzerindeki köpüğü almak, kızartma yağından tortuları temizlemek veya sos içindeki taneleri süzmek için sos kevgirleri (mini süzgeçler) kullanılır.

Standart kevgirlere göre daha ince gözenekli ve küçük yapıda olan bu ürünler, "ince işçilik" gerektiren durumlarda hayat kurtarır. Paslanmaz çelik tel örgü yapıları sayesinde uzun ömürlüdür ve makinede yıkanabilir.